Ogni terzo fine settimana di maggio la città promuove il prosciutto Veneto a marchio D.O.P. Presso gli stand si possono degustare anche formaggi, dolci e vini D.O.C. locali. La città murata apre le porte ai visitatori con laboratori del gusto, concerti, spettacoli teatrali, esposizioni di artigianato e arte, visite guidate.
